《意见》拒绝在经营场所对即将过期的食品给予消费者引人注目的注【官方网站】

11月19日，桂林市消费者委员会相关人士规定，《意见》以后，无论是食堂卖场还是小杂货店，接近保质期的食品在经营场所都要向消费者发出引人注目的警告。据该负责人透露，《意见》拒绝在经营场所对即将过期的食品给予消费者引人注目的注意。对最长保质期或腐败、变质、质量不合格等食品，应立即停止销售，删除柜台保管或由工商行政管理机关依法处理，食品处置情况不得成为实况记录。

食品经营者在经营场所资产的食品不得制作生产加工记录，该记录包括食品名称、材料成分、生产数量、生产日期和保质期。

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